Шпек Speck di Montagna - це копчена свинина найвищої якості. Виготовлена з відбірної свинини з прошарками сала і шкіркою, яке спочатку просаливают, а потім натирають сіллю і спеціями. Коптять шпек при невисокій температурі, тобто холодним способом.
Далі технологія передбачає досить тривалий час визрівання. В результаті дотримання рецептури виходить продукт зі своїм неповторним смаком. Такий італійський бекон охоче передає свій насичений аромат всіх страв в які його додають.
Це можуть бути сандвічі, салати, соуси для пасти, омлети і все, що ваша душа забажає.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Speck |
| Тип | Шинки |
| Фасовка | Шматок |
| Вид за способом обробки | Сирокопчені |
| Тип оболонки | Штучна оболонка |
| Вага | 500 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 727 ₴


