У характеристикі в'єтнамської кави визначається густе тіло з деревними нотками в смаку, яке супроводжується відчутною гіркотою та трав'яною кислинкою. Зерна робусти мають виразніший смак і вдвічі більше кофеїну, ніж зерна арабіки.
В'єтнам є найбільшим виробником і експортером робусти у світі, виробляючи майже 40% світової кави цього типу! Останні роки були спрямовані на збільшення обсягів виробництва, що дало змогу країні перевершити навіть Колумбію за обсягами експорту, хоча спеціалізація на спеціальних сортах не є основною пріоритетною справою.
Вважається, що робуста є менш якісною кавою, ніж арабіка. З вмістом кофеїну вдвічі більше, ніж у арабіки, і дерев'яними відтінками смаку, вона частіше використовується у виготовленні доступніших сумішей.
| Основні | |
|---|---|
| Кофеїн | Високий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Країна виробник | Ефіопія |
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид кави | У зернах |
| Кофеин | Високий |
| Склад кави | 100% робуста |
| Тара | Ламінована фольга (пакет) |
- Ціна: 722 ₴


