Saint Remy XO — чудовий і міцний алкогольний напій, відомий своїм багатим і складним ароматом, а також інтенсивним смаком. Перший випуск бренді St-Rémy XO відбувся 1990 року, рецепт якого ретельно розробила новий майстер льоху, Мартін Пейн із Сан-Ремі. Вона геніально змішала витончену та складну комбінацію, яка втілила суть стилю St-Rémy.
Процес виробництва бренді St-Rémy XO починається з ретельного добору найкращого французького винограду, зібраного суто з престижних виноградників Бургундії, Шампані, долини Рони, Лангедок-Руссільйон, долини Луари, Бордо та Божоле. Десять французьких білих і червоних сортів винограду, як-от Шардоне, Піно Нуар, Мерло, Гаме, Угні Блан, Кариньян, Цинзо, Гренаш, Сіра та Каберне Совіньйон, майстерно підібрані для створення ароматного багатства досконалості. Унікальні характеристики кожного французького вина по-справжньому розкриваються в коньячних спиртах, забезпечуючи м'якість і автентичність St-Rémy. Завдяки запатентованому процесу подвійної дистиляції з використанням безперервної колони вино нагрівають доти, поки воно не перетвориться на оде-ві (кін'ячний спирт), досягаючи пікової концентрації своїх характерних ароматів. Згодом унікальний купаж St-Rémy витримується виключно в невеликих французьких дубових бочках, надаючи йому ніжного смаку. Під час витримки о-де-ві в дубових бочках м'який ароматичний букет набуває автентичних коньячних смаків St-Rémy. Згодом у оде-ві з'являються фруктові та квіткові акценти, а також ледь уловні пряні відтінки, які ретельно контролюються майстром льоху. Мистецтво купажування є останнім штрихом.
Смак: Інтенсивний і ароматний, делікатні деревні та ванільні ноти збагачені відтінками пряної випічки, кураги, фініків, інжиру та горіхів.
Аромат: Багатий і складний, запашні ванільні та деревні тони гармонійно поєднуються з відтінками стиглих фруктів і меду.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Сана |
- Ціна: 869 ₴


