Цей різновид тропічної спеції є одним із найвідоміших і найпоширеніших. (Знайомлено майже 1600 видів перцю, але як прянощі використовують майже 6 видів, що ростуть переважно в Південній Азії.) В історії кулінарії перець збігається вже в найдавніших письмових пам'ятках Давньої Індії. Стародавні воїни дуже любили перець як спецію, і ця дорога пряність ніколи не могла втратитися на святах багатих. Навіть сьогодні перець зберігає преміум на світовому ринку. Використовується цілий і мелений перець, чорний, білий і зелений перець. Усі вони походять з однієї рослини. Він спочатку походить з Малабарського узбережжя Східної Індії. Більше його вирощують в азійських тропіках на Молукканському півострова, в Індії, у В'єтнамі, на Суматрі та Яві, в Таїланді та на Філіппінах • Чорний перець отримують через збирання незрілих (зелених) ягід, які піддаються ферментації.
Продукт може містити кунжут, молоко (включно з лактозом), глютен, яйце, сою, гірчицю та селерою.
Мінімальний термін зберігання: вказано на зворотному боці паковання. Зберігати в сухому місці, захищати від прямих сонячних променів.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 20 г |
- Ціна: 11 ₴


