Сыр мягкий Alpenhain Camembert с белой плесенью 50% 125 г

Традиционный баварский камамбер из отборного коровьего молока с нежной сливочной текстурой

Alpenhain Camembert — это классический европейский мягкий сыр с благородной белой плесенью от известной немецкой компании Alpenhain, обладающей более чем 115-летним опытом в сыроделии. Продукт создается исключительно из отборного баварского коровьего молока по строгим европейским стандартам качества. Благодаря деликатному созреванию сыр покрывается характерной бархатистой корочкой белой плесени Penicillium candidum, под которой скрывается изысканная, мягкая и нежная сливочная сердцевина. Продукт имеет жирность 50% в сухом веществе и изготавливается с использованием микробиологического сычужного фермента неживотного происхождения. Камамбер максимально универсален в подаче: он безупречно дополняет сырные тарелки, отлично сочетается с фруктами, орехами, медом и легкими винами. Круглая коробочка весом 125 г обеспечивает удобство хранения и надежно сохраняет оригинальную текстуру и аромат деликатеса.

Описание товара:

• Бренд: Alpenhain (Германия).
• Название продукта: Camembert (Камамбер).
• Тип продукта: Сыр мягкий созревающий с белой плесенью.
• Вес нетто: 125 г.
• Массовая доля жира: 50% в сухом веществе.
• Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент неживотного происхождения, культуры молочнокислых бактерий (содержит молоко), Penicillium candidum.
• Пищевая ценность (на 100 г): энергетическая ценность — 1231 кДж / 297 ккал; жиры — 25 г (из них насыщенные — 17 г); углеводы — < 0,5 г (из них сахара — < 0,5 г); белки — 18 г; соль — 2,0 г.
• Условия хранения: хранить при температуре ниже +8 °C. После открытия упаковки хранить в прохладном месте (макс. +8 °C) и употребить в течение 3 дней.
• Производитель: Alpenhain Käsespezialitäten GmbH, DE-83539 Pfaffing, Бавария, Германия.

Преимущества:

• Более 115 лет традиций качества — сыр производится на семейной немецкой фабрике Alpenhain в Баварии, бережно хранящей многовековые секреты европейского сыроделия с 1905 года.
• Исключительно баварское молоко — в производстве используется только свежее и экологически чистое коровье молоко от местных баварских ферм, что обеспечивает эталонный сливочный вкус.
• Подходит для вегетарианцев — благодаря использованию микробиологического сычужного фермента неживотного происхождения (caglio non animale), продукт полностью соответствует требованиям вегетарианского питания.
• Идеальный баланс текстуры и вкуса — сочетание плотной грибной корочки благородной плесени и нежной текучей сердцевины дарит незабываемые гастрономические впечатления при каждой дегустации.