
Макарони La Molisana penne rigate No20 500г
70 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Немає в наявності
- Код: U35313
- +380 (99) 316-71-28Менеджер
- +380 (93) 438-21-28Менеджер
La Molisana — це не просто паста, це історія сім'ї, яка впродовж чотирьох поколінь і понад сто років ретельно відбирає та подрібнює тільки найкращі сорти пшениці. Історія землі, яка, завдяки своїм безперечно чудовим ексклюзивним характеристикам, є ідеальним місцем для створення унікальної, вишуканої пасти. Контролюється весь життєвий цикл пасти, працюючи на трьох виробничих майданчиках: бункерах, млині та макаронному заводі. Справжній культ пшениці сорту дурум, яку ретельно відбирають у лабораторіях і зберігають у бункерах, гарантуючи, що вона завжди така чиста і здорова, якою і має бути. Відмітним знаком є кам'яна обробка зерна (stone debranning), яка гарантує, що оригінальні властивості кожного зерна збережуться абсолютно недоторканими, оскільки очищені дуже м'яко. Найчистіша вода, взята з серця Matese, з низьким вмістом натрію, низьким фіксованим залишком і низьким вмістом нітратів, визнана Molise Region Quality Water Chart як місцевий чудовий продукт високої якості. Ось чому паста La Molisana така добра — високий вміст якісної клейковини, чудовий вміст білка — щоб зберегти форму та структуру макаронних виробів і, нарешті, чималий індекс жовтизни, щоб зробити пасту ще ситнішою і апетитний із очей. Абразивна текстура пасти, яка виготовлена за технологією "Bronze die" надає пасті потрібну шорсткість і сприяє кращому просоченню соусом.
Чудова класика! Деякі стверджують, що смугаста версія дуже популярна на півдні Італії, де люди, зазвичай, віддають перевагу об'єму поплотні та смужочки, які здатні ідеально вбирати соус.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | La Molisana |
| Вага | 0.5 кг |
- Ціна: 70 ₴

