Профессиональная мука для классического теста пиццы
Caputo Pizzeria — это итальянская мука типа "00", специально разработанная для традиционного теста пиццы с хрустящими краями и эластичной структурой. Идеально подходит для выпечки в печах и длительной ферментации.
Описание товара:-
Вес: 1 кг
-
Тип муки: мягкая пшеница, помол "00"
-
Назначение: тесто для пиццы, фокаччи, хлеба
-
Белок: около 12,5%
-
Производитель: Caputo, Неаполь, Италия
- Профессиональное качество — выбор шефов и пиццайоло
- Идеальная эластичность — тесто легко тянется и не рвётся
- Хрустящая корочка — отлично поднимается при высокой температуре
- Натуральный состав — только пшеничная мука без добавок
- Традиции Неаполя — производство с 1924 года
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Capauto |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
| Страна-производитель | Италия |
| Тип продукта | мука |
| Упаковка | бумажная |
Информация для заказа
- Цена: 105 ₴


