Briette Dulce de Leche — вершковий м'який сир із характерними нотками карамелі в поєднанні з пікантними вершками. Білий, їстівний зовні та жовто-білий, м'який усередині з скоринкою з білої цвілі в зручному пакованні ready-to-go. Без лактози та глютену.
Champignon North America вирощує імпортну лінійку сирів Briette. Ці м'які дозрілі сири витримуються зовні всередину. Культурури, що додаються в процесі сироробства, у міру дозрівання сиру набувають білого кольору зовні та вершкового кольору всередині. Два нових сорти: Dulce de Leche (чутливі ноти карамелі в поєднанні з пікантними вершками) і Smoky (димний смак і аромат). Вони приєднуються до Blue, Mild і Buttery Red. Останній має помаранчевий їстівний зовнішній вигляд і жовто-білу м'яку внутрішню частину із сильними маслянистими нотками. За словами компанії, сири Briette не містять лактози через природний процес дозрівання під час сироробства. Вони також не містять глютену та зроблені з мікробного сичужного ферменту, що робить їх придатними для вегетаріанців. Champignon North America є ексклюзивним імпортером фірмових сирів Käserei Champignon у США. Käserei Champignon — це сімейна компанія, яка виробляє спеціальні сири вже понад 100 років.
Склад: Пастеризоване молоко, вершки, сіль, мікробний фермент, бактеріальні культури, посівні культури.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Вага | 125 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | З цвіллю |
| Тип | М'який |
- Ціна: 142 ₴


